준비과정 썸네일형 리스트형 디딤돌 마케팅 디딤돌은 언제나 낮은 곳에 위치하여 그 것을 밟고 가는 이를 보다 높은 곳으로 갈 수 있도록 해 줍니다. 온라인마케팅 디딤돌 서비스 - 홈페이지 개설 - 블로그/SNS 운영 방향 제시 - 온라인 쇼핑몰 개설 및 운영 가이드 제공 운영 버팀돌 서비스 - 홈페이지 개설 / 블로그운영 대행 - 온라인 쇼핑몰 매출향상 가이드 제공 광고대행 서비스 - 네이버/다음/구글 광고 대행 - 광고효율 증진을 위한 랜딩페이지 가이드제공 가치증진 홈페이지 제작 - 기업의 가치상승을 위한 기업소개용 홈페이지 제작 - 방문자 극대화를 위한 홍보 가이드 제공 오랜기간 수많은 기업/소상공인의 온라인 마케팅업무를 바로 잡아드렸습니다. 디딤돌이 가진 노하우를 혼신을 다해 전해드리겠습니다. 디딤돌 마케팅 팀장 이세호 - 카이스트(KAIS.. 더보기 달고나 더치커피 1잔 만들기 레시피 * 라떼잔 한잔을 위한 비율입니다. 재료 : 파파고더치커피 10ml 유기농설탕 : 10g 산양우유 : 40ml 1. 더치커피 원액 10g와 유기농설탕 10g을 섞는다. 2. 스틱형 전동거품기를 이용하여 잔거품을 내어 줍니다. 차가운 상태에서 거품이 더 잘 일어납니다. 3. 빈잔에 우유를 준비합니다. (TIP. 따뜻한커피를 원한다면 우유를 따뜻하게 데워줍니다.) 4. 달고나커피 거품을 우유위에 부어줍니다. (스푼을 이용하여 한스푼씩 놓아줍니다) 5. 우유와 달고나커피거품이 섞이도록 저어주며 드시면 됩니다. 더보기 카페 메뉴 구성 더치 아메리카노 더치 카푸치노 (산양유+숙성꿀/메이플시럽) 더치 달콤라떼 (산양유+ 숙성꿀/메이플시럽) 핸드드립 커피 (에티오피아, 르완다, 과테말라, 파푸아뉴기니 중 택1) 핸드드립 커피와 산양유1잔 코코아 (코코아가루 + 산양유) 과일쉐이크 (생과일 + 산양유 + 메이플시럽) 더치 원액 (일 30병 한정판매) 원두 200g (사전 주문시) * 우유가 들어가는 메뉴에는 커피의 단점인 '칼슘배출'을 보완하기 위해 칼슘함량이 높은 산양유와 숙성꿀을 사용하여 노령층과 여성분에게 더욱 건강한 커피로 제공할 예정. 더보기 필요 집기 정리 (중) 전동그라인더 - 바라짜 버추소 전동 그라인더 (300g 용) https://smartstore.naver.com/cafe1st/products/227810032 더치추출기 6대 ( 5회 / 일 ) 식기 살균기 (병, 더치도구 살균) 우유 거품기 - 스팀식 거품기 https://smartstore.naver.com/cafe1st/products/666277543 추출 서브 6대 핸드드립 도구 1~2인용 핸드드립 커피잔 / 라떼용 잔 / 테이크아웃잔 배달용 음료캔 더보기 더치커피의 포장의 중요성 커피는 원가가 비교적 낮은 품목이므로, 부가가치를 높이기 위해서는 매장에서 음용할 경우는 매장의 분위기를, 택배/배달이 될 경우는 포장이 상당히 중요한 요인입니다. 파파고의 초기 컨셉은 매장보다는 선물주문/배달을 주요 포인트로 잡고 있기에, 포장박스의 완성도에 신경을 쓰고 있습니다. 먹기 전 눈으로 호감을 느끼고, 향으로 입으로 맛보고, 먹고 난 후의 여운을 느낍니다. 그리고 포장의 재활용이나 손쉬운 처리가 가능하도록 합니다. 더보기 매장 구성 매장은 작업장(5평), 오픈공간(20평), 룸(5평) 2개 정도 있었으면 함. (실 평수 30평 이상) 작업장 1, 생두 세척 및 건조(싱크대) / 로스팅공간(도시가스 가능) 작업장 2. 더치 추출 공간 (더치 추출공간을 별도의 오픈형 유리 장으로하여 작업장1,2를 한공간으로 가능) 오픈공간에는 1. 추출한 더치커피 보관 대형 냉장고 2. 매대와 커피서비스 제공을 위한 공간 (식기 세척가능) 3. 창가에 일자식 테이블 4. 긴테이블 1개, 작은 테이블 1개 5. 화장실 (건물 공동 화장실일 경우 매장 외) 룸1 아이들과 함께 들어갈 수 있는 온돌바닥과 테이블 (아기를 데리고 오는 손님) 룸2 조용한 비밀얘기를 할 수있는 공간 (룸 1,2는 확장가능형으로) 더보기 이전 1 다음
